Кордиал – это основа, в которую входит несколько компонентов, чтобы облегчить и ускорить приготовление напитков. Изначально такие премиксы использовали в европейских странах для лечебных целей, сейчас они – обязательный ингредиент в кафе, барах. Если использовать продукцию бренда C.O.D.E., то смешивание займет не более минуты, достаточно добавить алкогольную базу и украшения.
Особенности C.O.D.E.
Производители из России предлагает линейку продуктов с разными вкусами. Основа приготовлена из натуральных компонентов, перечень которых зависит от вкусового направление кордиала. Смеси поставляются в бутылках из стекла.
Этот материал не искажает вкус содержимого, не допускает улетучивания ароматических компонентов. Тара сделана из темного стекла, чтобы защитить содержимое от пагубного влияния солнечного света. Бутылки по 0,5 литра – самый удобный вариант, поскольку содержимое быстро расходуется. Кордиалы C.O.D.E. не содержат алкоголя, поэтому их можно добавлять в безалкогольные напитки, выпечку, десерты.
Преимущества C.O.D.E.
Использование товаров от C.O.D.E. дает барам, кондитерам, много преимуществ:
- стабильный вкус;
- легкость приготовления за счет сокращения операций по дозированию и смешиванию компонентов;
- минимальное использование инвентаря для работы;
- экономию, поскольку не нужно покупать большой перечень ингредиентов для составления смесей.
Продукция компании C.O.D.E. отличается ярким и сбалансированным вкусом, в котором удачно сочетаются кислые, сладкие и пряные оттенки. Они хорошо комбинируются с разным алкоголем и безалкогольной основой. Смеси из официального каталога позволяют барменам экспериментировать, создавая новые оригинальные коктейли.