Каталог

Профессиональный кофейный инвентарь

(242)
В наличии
Фильтры Отмена
Стикеры
Цена

    Бренд
      Показать все
    Страна
      Показать все
    Серия
      Показать все
    Материал
      Показать все
    Цвет
      Показать все
    Вес (г)
    Ширина (мм)

      В наличии
      394.00 
      Prohotel
      03170625
      В наличии
      1 061.00 
      Prohotel
      03170668
      В наличии
      1 090.00 
      Eternum
      03170713
      25%
      В наличии
      3 332.25  4 443.00 
      Doppio
      02121542
      В наличии
      842.00 
      Doppio
      02121557
      В наличии
      1 314.00 
      Doppio
      03175443
      В наличии
      3 494.00 
      TUR
      04140338
      В наличии
      2 080.00 
      TEMP
      02121517
      40%
      В наличии
      155.40  259.00 
      Doppio
      02121558
      25%
      В наличии
      1 303.50  1 738.00 
      Prohotel
      03172416
      В наличии
      3 090.00 
      Ilsa
      03172418
      40%
      В наличии
      960.60  1 601.00 
      Doppio
      02121134
      В наличии
      8 343.00 
      Ilsa
      03170766
      В наличии
      3 764.00 
      Ilsa
      03172419
      Мешалка «Пальма»[50шт] пластик ,L=20см разноцветн.
      30%
      В наличии
      542.50  775.00 
      Ims
      06010902
      В наличии
      382.00 
      Ims
      06011204
      В наличии
      594.00 
      Doppio
      04041114
      В наличии
      400.00 
      Sanremo
      02030854
      Мешалка «Ананас»[100шт] пластик ,L=23,5см разноцветн.
      40%
      В наличии
      474.00  790.00 
      Papstar
      06012301
      На удаленном складе
      806.00 
      Prohotel
      03170669
      На удаленном складе
      842.00 
      Doppio
      02121543
      На удаленном складе
      748.00 
      Doppio
      03175445
      На удаленном складе
      1 763.00 
      Eternum
      03170714
      На удаленном складе
      2 078.00 
      Ilsa
      03172402
      На удаленном складе
      1 123.00 
      Doppio
      03175450
      25%
      На удаленном складе
      439.50  586.00 
      Doppio
      02121556
      На удаленном складе
      1 314.00 
      Doppio
      03175451
      На удаленном складе
      1 943.00 
      Doppio
      02121555
      Коврик для темпера силикон ,H=15,L=210,B=149мм черный
      40%
      На удаленном складе
      800.40  1 334.00 
      Prohotel
      02121526
      На удаленном складе
      1 314.00 
      Doppio
      03175452
      На удаленном складе
      1 975.00 
      Doppio
      02121546
      40%
      На удаленном складе
      234.00  390.00 
      Doppio
      02030710
      На удаленном складе
      1 690.00 
      Doppio
      03175444
      30%
      На удаленном складе
      1 660.40  2 372.00 
      Doppio
      03160720
      Показать еще 42 товара
      1 2 3 4 5 6
      Товары со скидкой
      Пуш-темпер для кофе сталь нерж.,дерево D=58,H=120мм стальной,черный
      25%
      В наличии
      3 332.25  4 443.00 
      Подставка для темпера силикон D=62/74мм красный
      40%
      В наличии
      155.40  259.00 
      Питчер «Пробар» сталь нерж. 1,5л D=17,H=20см серебрист.
      25%
      В наличии
      1 303.50  1 738.00 
      Подставка для фильтров для кофе бамбук
      40%
      В наличии
      960.60  1 601.00 
      Мешалка «Пальма»[50шт] пластик ,L=20см разноцветн.
      30%
      В наличии
      542.50  775.00 
      Мешалка «Ананас»[100шт] пластик ,L=23,5см разноцветн.
      40%
      В наличии
      474.00  790.00 
      Коврик для темпера силикон ,L=15,B=15см коричнев.
      25%
      На удаленном складе
      439.50  586.00 
      Коврик для темпера силикон ,H=15,L=210,B=149мм черный
      40%
      На удаленном складе
      800.40  1 334.00 
      Фильтры для кофе для воронки Калита[50шт] бумага D=45/85,H=50мм белый
      40%
      На удаленном складе
      234.00  390.00 
      Воронка (пуровер) с сервером стекло,сталь нерж. 400мл D=12,H=17,5см прозр.
      30%
      На удаленном складе
      1 660.40  2 372.00 
      Чайник для приготовления кофе электрический сталь нерж.,пластик 0,7л 1,36Квт
      40%
      На удаленном складе
      1 800.00  3 000.00 
      Питчер «Революшн Дуэт Би» сталь нерж. 0,5л ,H=100,L=87/130,B=83мм металлич.
      25%
      На удаленном складе
      8 029.50  10 706.00 
      Темпер для кофе динамометрический сталь нерж.,бук D=51,H=105мм стальной,черный
      25%
      На удаленном складе
      1 458.00  1 944.00 
      Подставка для темпера силикон D=62/74мм голуб.
      40%
      На удаленном складе
      155.40  259.00 
      Темпер для кофе сталь хромир. D=57,H=95мм стальной
      30%
      На удаленном складе
      1 533.70  2 191.00 
      Песок кварцевый 1кг фракция 0,1-0,4
      15%
      На удаленном складе
      22.10  26.00 
      Воронка (пуровер) стекло,бамбук D=12см
      25%
      На удаленном складе
      835.50  1 114.00 
      Воронка (пуровер) стекло,пластик D=10см
      40%
      На удаленном складе
      418.80  698.00 
      Турка «Миссис» сталь нерж.,дерево 130мл D=6,H=7см серебрист.
      25%
      На удаленном складе
      896.25  1 195.00 
      Воронка (пуровер) силикон D=10/2см красный
      40%
      На удаленном складе
      343.20  572.00 
      Дрип-станция сталь нерж. D=12см
      25%
      На удаленном складе
      639.75  853.00 
      Дрип-станция сталь нерж.,дерево
      40%
      На удаленном складе
      2 094.00  3 490.00 
      Разравниватель для кофе сталь нерж.,дерево D=58мм стальной
      25%
      На удаленном складе
      1 872.00  2 496.00 
      Подставка для темпера силикон D=62/74мм салатов.
      40%
      На удаленном складе
      155.40  259.00 
      Нагревательная площадка АК/84-9 сталь D=195,H=40мм металлич.
      40%
      На удаленном складе
      2 749.80  4 583.00 
      Термостат д/АК/8-1,2,3 (50-300С) сталь,пластик ,L=170,B=45мм металлич.,белый
      40%
      На удаленном складе
      1 898.40  3 164.00 
      Темпер для кофе сталь нерж. D=53,H=95мм стальной
      25%
      На удаленном складе
      1 044.00  1 392.00 
      Нагревт.ель д/апп-та кофе по-вост.
      40%
      На удаленном складе
      405.00  675.00 
      Питчер Сплит сталь нерж. 300мл ,H=95,L=75/120,B=65мм металлич.
      25%
      На удаленном складе
      5 889.00  7 852.00 
      Предохранитель д/АК/8-1,2,3 сталь ,L=30,B=5см металлич.
      40%
      На удаленном складе
      3 455.40  5 759.00 
      Вы интересовались
      В наличии
      166.00 
      В наличии
      156.00 
      Хайбол «Банка» стекло 470мл D=76,H=134мм прозр.
      15%
      В наличии
      241.40  284.00 
      В наличии
      142.00 
      В наличии
      551.00 
      В наличии
      80.00 
      В наличии
      46.00 
      Сироп «Карамель» Pinch&Drop стекло 1л D=85,H=330мм
      20%
      В наличии
      312.00  390.00 
      В наличии
      470.00 
      В наличии
      44.00 
      В наличии
      84.00 
      В наличии
      390.00 
      Бокал для вина «Мод» хр.стекло 0,55л D=94,H=230мм прозр.
      15%
      В наличии
      554.20  652.00 
      В наличии
      321.00 
      В наличии
      390.00 
      В наличии
      89.00 
      В наличии
      390.00 
      В наличии
      137.00 
      В наличии
      390.00 
      В наличии
      800.00 
      В наличии
      390.00 
      В наличии
      1 408.00 

      Кофе – самый популярный напиток, который заказывают в ресторанах и барах, кафе. При помощи профессионального оборудования бариста готовит разные по крепости, вкусу напитки. От их разнообразия и качества зависит популярность заведения.

      Разновидности кофейного инвентаря

      Главный аппарат для приготовления кофе в баре – кофемашина. Это высокопроизводительная техника, которая помогает быстро обслуживать большое число клиентов. Приборы бывают автоматические, рожковые, капельные, гейзерные с разными опциями, чтобы создавать необычные вкусы напитка.

      Кроме них, в кафе, баре необходимо иметь такой инвентарь:

      • Кофемолки автоматического типа или полуавтоматы, чтобы получать порошок для заваривания в турке, френч-прессе и других приспособлениях. 
      • Темпер – инструмент из рукоятки и поверхности, чтобы сформировать плотную таблетку из кофе для приготовления эспрессо. Полученная масса должна соответствовать по размеру и форме под портафильтр.
      • Термометр, чтобы контролировать температуру молока для получения пышной пенки при взбивании для капучино, латте.
      • Питчер – емкость, где происходит процесс взбивания. Она имеет толстые стенки, чтобы не было слишком быстрого нагревания продукта.
      • Нок-бокс – приспособление, чтобы собирать отработанный порошок в виде ящика, короба.

      Кроме этих товаров, бариста использует молочники, мерные ложки и емкости, весы для кофе, аксессуары для декорирования напитка.

      Особенности при выборе

      Производительность кофемашин и кофемолок выбирают с учетом интенсивности бизнеса. Приготовление напитков не должно занимать много времени, чтобы оперативно обслуживать посетителей в баре, ресторане, кофейне. Чем больше ассортимент напитков, который можно получить при помощи кофейного инвентаря, тем лучше.

      Инструменты для кофейни должны быть:

      • прочными, выдерживать интенсивное использование;
      • гигиеничными: легко очищаться, не менять вкус напитка;
      • эргономичными и удобными, чтобы персонал быстро выполнял свою работу;
      • привлекательными, поскольку приготовление напитка происходит на виду у посетителей.

      Для производства основных деталей товаров используют нержавеющую сталь, для рукояток – дерево или силикон. Емкости делают из металла, керамики, стекла с толстыми стенками.

      Почему выбирают нас

      Магазин Комплекс-Бар в Санкт-Петербурге предлагает большой выбор инструментов для приготовления кофе, а также посуду для его подачи. Мы сотрудничаем с ведущими производителями профессионального оборудования. Все барные аксессуары из каталога есть в наличии, их можно заказать в любом количестве с доставкой.