Каталог

Приборы для стейков

(104)

Для разрезания стейков на порционные куски используются специальные ножи. Приборы для стейков снабжены острым тонким лезвием и удобной рукоятью. Обычным столовым ножом сложно порезать кусок говяжьей вырезки. У него закругленное лезвие, степень остроты которого подходит для разрезания менее плотных продуктов. Стейковый нож с легкостью отделяет кусочки мяса и при этом сохраняет целостность мясных волокон. Благодаря этому блюдо остается сочным и нежным. Разновидности приборов для стейков Стейковые столовые приборы различаются по нескольким параметрам: Размеры – длина изделия составляет от 20 до 25 см. Стандартная величина лезвия – от 10 до 14 см. Материалы. Клинок изготавливают из нержавеющей стали, ручка может быть выполнена из металла, дерева, пластика. Форма. Лезвие узкое, но в разных моделях его ширина различается. Имеет отличия и величина пятки, некоторые экземпляры изготавливают без нее. Ручку чаще делают слегка изогнутой для удобства захвата, но бывают и прямые рукояти. Нож может быть цельнометаллическим, при этом производители могут изготавливать рукоять из двух деревянных половинок, охватывающую сердцевину из стали. Особенности при выборе Один из важных критериев хорошего стейкового ножа – баланс между весом и длиной. По этой причине длина лезвия и рукояти инструмента для нарезки стейков примерно равны. При выборе ножа учитывают его назначение: для сервировки стола или для нарезки мяса на кухне. Более массивный инструмент понадобится для нарезания тонкими пластами стейка, приготовленного на гриле. К столу подают ножи с узким немного изогнутым лезвием и изящной формой ручки. Такие приборы, к примеру, понадобятся для разрезания мяса, выложенного на блюдо или сервировочную доску. Почему выбирают нас В магазине «Комплекс-Бар» в Санкт-Петербурге на выбор представлены десятки приборов для стейков. Ножи, включенные в категорию, изготовлены надежными производителями: Tramontina, Sunnex, Prohotel, Arcos, Eternum и другими. Товары входят в коллекции, такие как Atlantis, Doria, Lausanne, Orsay. Их можно приобрести в наборе с вилками и ложками из той же серии. Такие комплекты столовых приборов подбирают в соответствии с дизайном остальной посуды, используемой для оформления стола в ресторане или дома.

Показать еще 42 товара

1 2 3

Товары со скидкой

Вы интересовались

Разновидности приборов для стейков

Стейковые столовые приборы различаются по нескольким параметрам:

Размеры – длина изделия составляет от 20 до 25 см. Стандартная величина лезвия – от 10 до 14 см.
Материалы. Клинок изготавливают из нержавеющей стали, ручка может быть выполнена из металла, дерева, пластика.
Форма. Лезвие узкое, но в разных моделях его ширина различается. Имеет отличия и величина пятки, некоторые экземпляры изготавливают без нее. Ручку чаще делают слегка изогнутой для удобства захвата, но бывают и прямые рукояти.

Нож может быть цельнометаллическим, при этом производители могут изготавливать рукоять из двух деревянных половинок, охватывающую сердцевину из стали.

Особенности при выборе

Один из важных критериев хорошего стейкового ножа – баланс между весом и длиной. По этой причине длина лезвия и рукояти инструмента для нарезки стейков примерно равны. При выборе ножа учитывают его назначение: для сервировки стола или для нарезки мяса на кухне. Более массивный инструмент понадобится для нарезания тонкими пластами стейка, приготовленного на гриле. К столу подают ножи с узким немного изогнутым лезвием и изящной формой ручки. Такие приборы, к примеру, понадобятся для разрезания мяса, выложенного на блюдо или сервировочную доску.

Почему выбирают нас

В магазине «Комплекс-Бар» в Санкт-Петербурге на выбор представлены десятки приборов для стейков. Ножи, включенные в категорию, изготовлены надежными производителями: Tramontina, Sunnex, Prohotel, Arcos, Eternum и другими. Товары входят в коллекции, такие как Atlantis, Doria, Lausanne, Orsay. Их можно приобрести в наборе с вилками и ложками из той же серии. Такие комплекты столовых приборов подбирают в соответствии с дизайном остальной посуды, используемой для оформления стола в ресторане или дома.