По этим критериям поиска ничего не найдено
По этим критериям поиска ничего не найдено
По этим критериям поиска ничего не найдено
По этим критериям поиска ничего не найдено
По этим критериям поиска ничего не найдено
Для приготовления миксов и коктейлей применяются барные ложки для коктейлей. Эти инструменты необходимы бармену для смешивания, измерения и измельчения ингредиентов напитков. Они отличаются длинной ручкой, обычно закрученной в виде спирали. На конце прибора часто располагается небольшой дополнительный инструмент: мадлер, двузубая или трехзубая вилка, диск.
Виды ложек для коктейлей в зависимости от характеристик:
Барные коктейльные ложки изготовлены из нержавеющей стали. Спиралевидное закручивание делают по всей длине или только в центральной части ручки, иногда аксессуары производят без него.
Барные ложки входят в основной инвентарь бара. При выборе оценивают длину предмета, наличие дополнительных инструментов на кончике рукояти, объем и форму черпачка. Ручка инструмента для смешивания должна доставать до дна емкости, поэтому размер изделия выбирают так, чтобы он превышал высоту бокала.
В арсенале бармена требуется несколько барных ложек с разными характеристиками. Для приготовления коктейлей в смесительном стакане понадобятся длинные приборы, поскольку высота емкости составляет 20 см. Для коктейлей методом build лучше использовать предметы меньшей длины, снабженные широким черпачком для аккуратного перемешивания ингредиентов. Для высоких шотов, используемых в изготовлении слоистых коктейлей, выбирают ложечки с чашечкой небольшой ширины.
Магазин «Комплекс-Бар» предлагает различные варианты коктейльных барных ложек. Компания реализует продукцию известных производителей: Eternum, Prohotel, Leopold Vienna, Lumian, Probar Premium и других. Мы часто обновляем ассортимент за счет новинок и актуальных товаров.