Каталог

Профессиональные блендеры

(18)

Для измельчения и взбивания продуктов в ресторанных заведениях применяются профессиональные блендеры. С их помощью можно приготовить не только коктейли, они способны измельчить лед, орехи, мясо, корнеплоды и другие продукты. Оборудование используется для приготовления супов-пюре, смузи, мороженого, овощного пюре. В отличие от домашних блендеров модели для профессиональной кухни оснащены мощным двигателем, более прочным корпусом и объемной чашей. Разновидности профессиональных блендеров Разные типы блендеров отличаются по конструкции: Стационарный. Представляет собой чашу с ножами, устанавливаемую на базу с мотором и панелью управления. Чаша плотно закрывается крышкой. База снабжена ножками-присосками, повышающими устойчивость аппарата при установке на столе.  Погружной. Компактное устройство, состоящее из двух частей – рукояти с элементами управления и насадки. Пищевой. Предназначены для приготовления многих блюд: мороженого, ореховой пасты, супов-пюре и других. Производители выпускают блендеры с тремя типами управления: ручным, электронным или программным. Корпус устройства делают стальным или пластиковым. Чаша обычно прозрачная – ее изготавливают из пластика, стекла или тритана. В некоторых моделях присутствует дополнительный функционал – импульс, дробление льда, турборежим, самоочистка и прочее. Особенности при выборе Для приготовления коктейлей и других блюд в кафе или ресторане чаще всего выбирают стационарные блендеры. При выборе обращают внимание на мощность – у профессионального аппарата она составляет от 1 до 3 кВт. Предпочтение отдают устройствам с плавной регулировкой скорости и наличием таймера. Хорошим выбором для ресторанного заведения будет модель с программным управлением, позволяющая быстро готовить блюда по рецептам. Важный параметр – уровень шума: для ресторана и бара предпочитают модели с шумоизоляцией. Почему выбирают нас Магазин «Комплекс-Бар» предлагает на выбор профессиональные блендеры проверенных брендов: Probar, Kuvings, Santos, Vitamix. У нас можно выбрать аппараты с характеристиками, подходящими для бара, кафе или ресторана. На интернет-площадке представлены блендеры стационарного и погружного типа, относящиеся к разным ценовым категориям.

Товары со скидкой

Вы интересовались

Разновидности профессиональных блендеров

Разные типы блендеров отличаются по конструкции:

Стационарный. Представляет собой чашу с ножами, устанавливаемую на базу с мотором и панелью управления. Чаша плотно закрывается крышкой. База снабжена ножками-присосками, повышающими устойчивость аппарата при установке на столе.
Погружной. Компактное устройство, состоящее из двух частей – рукояти с элементами управления и насадки.
Пищевой. Предназначены для приготовления многих блюд: мороженого, ореховой пасты, супов-пюре и других.

Производители выпускают блендеры с тремя типами управления: ручным, электронным или программным. Корпус устройства делают стальным или пластиковым. Чаша обычно прозрачная – ее изготавливают из пластика, стекла или тритана. В некоторых моделях присутствует дополнительный функционал – импульс, дробление льда, турборежим, самоочистка и прочее.

Особенности при выборе

Для приготовления коктейлей и других блюд в кафе или ресторане чаще всего выбирают стационарные блендеры. При выборе обращают внимание на мощность – у профессионального аппарата она составляет от 1 до 3 кВт. Предпочтение отдают устройствам с плавной регулировкой скорости и наличием таймера. Хорошим выбором для ресторанного заведения будет модель с программным управлением, позволяющая быстро готовить блюда по рецептам. Важный параметр – уровень шума: для ресторана и бара предпочитают модели с шумоизоляцией.

Почему выбирают нас

Магазин «Комплекс-Бар» предлагает на выбор профессиональные блендеры проверенных брендов: Probar, Kuvings, Santos, Vitamix. У нас можно выбрать аппараты с характеристиками, подходящими для бара, кафе или ресторана. На интернет-площадке представлены блендеры стационарного и погружного типа, относящиеся к разным ценовым категориям.