Корзина
Ваша корзина пустая ₽ ₽
По этим критериям поиска ничего не найдено
По этим критериям поиска ничего не найдено
По этим критериям поиска ничего не найдено
По этим критериям поиска ничего не найдено
По этим критериям поиска ничего не найдено
По этим критериям поиска ничего не найдено
По этим критериям поиска ничего не найдено
Лопатка – простой кухонный инвентарь, который нужен для переворачивания блюд при жарке, помешивании при тушении, запекании. Эти операции по приготовлению проще выполнять лопаткой с длинной ручкой, чем обычной ложкой.
Кулинарные лопатки выпускают разного размера. Они бывают прямые и изогнутые, чтобы удобнее переворачивать изделия при жарке, со сплошной либо перфорированной лопатой для стекания жира, сока. Для их производства применяют различные материалы:
Иногда материалы комбинируют: основу делают из стали, а ручку покрывают деревом или пластиком, чтобы она не нагревалась, не скользила в ладони.
Выбирать лопатки нужно так, чтобы ими было удобно работать. Изделия должны подходить под тип блюда, поэтому лучше иметь дома или на профессиональной кухне набор предметов для разных случаев. Лопатки должны подходить под тип посуды. Стальные лучше брать для чугунных сковородок, а для эмалированных емкостей, посуды с антипригарным покрытием - деревянные и силиконовые. Для столовых, ресторанов важно, чтобы материал не впитывал запахи, легко моется в посудомоечной машине. Для дома или на подарок можно взять набор из экологичных деревянных предметов.
В магазине «Комплекс-Бар» большой выбор инвентаря для баров, ресторанов, столовых по низким ценам. Мы сотрудничаем с лучшими брендами, реализуем качественную посуду с доставкой по Москве и всей территории РФ. Товары из каталога все в наличии, они дополнены артикулами для быстрого поиска и подробным описанием характеристик.
© 2007 - 2024 Комплекс-Бар