Корзина
Ваша корзина пустая ₽ ₽
По этим критериям поиска ничего не найдено
По этим критериям поиска ничего не найдено
По этим критериям поиска ничего не найдено
По этим критериям поиска ничего не найдено
По этим критериям поиска ничего не найдено
По этим критериям поиска ничего не найдено
По этим критериям поиска ничего не найдено
По этим критериям поиска ничего не найдено
На предприятиях общественного питания много времени уходит на обработку продуктов: измельчение, нарезку, взбивание. Чтобы ускорить процесс и облегчить работу персонала, используют разное механическое оборудование.
Для технологических операций на кухне используют:
Обработка в электрических приборах позволяет ускорить приготовление блюд в ресторанах, столовых, обеспечивает красивый вид. Для их производства применяют прочные и безопасные материалы: нержавеющую сталь, алюминий, пищевой пластик.
Технологическое оборудование выбирают с учетом меню и необходимых процессов. Оно должно облегчать труд персонала, но не занимать слишком много места на кухне. От мощности аппаратов зависит скорость измельчения: чем больше кВт потребляет техника, тем интенсивнее выполняет работу. Оборудование должно быть удобным в работе, с возможностью регулировки режимов, сменными насадками, достаточными по объему емкостями. Машины обязаны легко разбираться на части для чистки, ремонта, иметь защиту от перегрузки.
Магазин «Комплекс-Бар» предлагает большой выбор оборудования для общепита от лучших компаний производителей России, европейских стран, Китая, а также запчасти к ним. На все машины предоставляем гарантию. В каталоге к каждой модели есть подробное описание, фото. Все товары в наличии, их можно заказать с доставкой по Москве или в другой регион.
© 2007 - 2024 Комплекс-Бар